專家：小麥創(chuàng)高產(chǎn) 中后期管理更關(guān)鍵
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| 目前，我省小麥由南往北，由西向東已陸續(xù)進(jìn)入拔節(jié)期。小麥拔節(jié)后即進(jìn)入中后期生長階段，植株生長發(fā)育由營養(yǎng)生長和生殖生長階段并進(jìn)，逐步轉(zhuǎn)化為以生殖生長為主階段,這一時(shí)期是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，也是病蟲害防治的重要時(shí)期。因此，抓好小麥中后期田間管理工作，對于減少小麥小花退化，增加穗粒數(shù)，保根保葉，增加粒重，減少病蟲危害，提高產(chǎn)量等至關(guān)重要。為做好全省小麥中后期管理工作，省農(nóng)業(yè)廳組織省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)小麥分團(tuán)的有關(guān)專家和農(nóng)技推廣系統(tǒng)的技術(shù)人員，研究制定了《2013年全省小麥中后期管理技術(shù)意見》。指導(dǎo)思想是"促控結(jié)合、水肥調(diào)控、防病治蟲、防止早衰、增粒增重"。為使各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施落實(shí)到位現(xiàn)，本報(bào)記者特邀省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站鞠正春研究員撰寫本文，請農(nóng)民朋友結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，參考運(yùn)用。 編者 施好拔節(jié)肥 澆好拔節(jié)水 目前我省膠東、魯中及魯北等部分地區(qū)小麥尚處在拔節(jié)初期，魯南、魯西南大部分地區(qū)小麥處于拔節(jié)中后期，是肥水運(yùn)籌的關(guān)鍵時(shí)期。因此，對前期沒有進(jìn)行春季肥水管理的一、二類麥田，或者早春進(jìn)行過返青期追肥但追肥量不夠的麥田，均應(yīng)在拔節(jié)期追肥澆水。但拔節(jié)期肥水管理要做到因地因苗制宜。對地力水平一般、群體偏弱的麥田，可肥水早攻，在拔節(jié)初期進(jìn)行肥水管理，以促弱轉(zhuǎn)壯；對地力水平較好、群體適宜的麥田，要在拔節(jié)中期追肥澆水；對地力水平較好、群體偏大的旺長麥田，要盡量肥水后移，在拔節(jié)后期追肥澆水，以控旺促壯。一般畝追尿素15～20公斤。高產(chǎn)創(chuàng)建地塊，要在追施氮肥的同時(shí)，畝追鉀肥6～12公斤，以防倒增產(chǎn)。追肥時(shí)要注意將化肥開溝深施，杜絕撒施，以提高肥效。根據(jù)小麥的春季需肥規(guī)律，施肥應(yīng)該以尿素為主，復(fù)合肥氮素含量較低，不適合春季追肥。 澆足澆好開花灌漿水 施好增重肥 小麥開花至成熟期的耗水量占整個(gè)生育期耗水總量的四分之一，需要通過澆水滿足供應(yīng)。干旱不僅會(huì)影響穗粒數(shù),還會(huì)嚴(yán)重影響粒重。所以，小麥揚(yáng)花后10天左右應(yīng)澆開花水或灌漿水，以保證小麥生理用水，同時(shí)還可改善田間小氣候，降低高溫對小麥灌漿的不利影響，抵御干熱風(fēng)的危害，提高籽粒飽滿度，增加粒重。此期澆水應(yīng)特別注意天氣變化，不要在風(fēng)雨天氣澆水，以防倒伏。成熟前土壤水分過多會(huì)影響根系活力，降低粒重，所以，小麥成熟前10天要停止?jié)菜�。缺肥地塊和植株生長較弱的麥田，可結(jié)合澆水畝施尿素5～10公斤，能夠增加穗粒數(shù)、提高千粒重，并對改善品質(zhì)有重要作用。 密切關(guān)注天氣變化 防止"倒春寒"凍害 近些年來，我省小麥在拔節(jié)期常會(huì)發(fā)生倒春寒凍害。有澆灌條件的地方，在寒潮來前澆水，可以調(diào)節(jié)近地面層小氣候，對防御早春凍害有很好的效果。因此，各地要密切關(guān)注天氣變化，在降溫之前及時(shí)澆水。若一旦發(fā)生凍害，要抓緊時(shí)間，追施速效化肥，促苗早發(fā)，提高高位分蘗的成穗率，一般每畝追施尿素10公斤左右；并及早噴施植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑、復(fù)硝酚鈉等植物生長調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)受凍小麥盡快恢復(fù)生長。 搞好葉面噴肥 延長葉片功能期 研究表明，葉面追肥，不僅可以彌補(bǔ)根系吸收作用的不足，滿足小麥生長發(fā)育所需的養(yǎng)分；而且可以改善田間小氣候，減少干熱風(fēng)的危害，增強(qiáng)葉片功能，延緩衰老，提高灌漿速率，增加粒重，提高小麥產(chǎn)量；同時(shí)可以明顯改善小麥籽粒品質(zhì)，提高容重，延長面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間。因此，可在挑旗期至灌漿中期葉面噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液，或0.2%的天達(dá)-2116植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑溶液，每畝噴50～60千克，高產(chǎn)地塊要噴施2～3遍。葉面追肥最好在晴天無風(fēng)上午9～11時(shí)，下午4時(shí)以后進(jìn)行,間隔噴施時(shí)間以7～10天為宜。噴后24小時(shí)內(nèi)如遇到降雨應(yīng)補(bǔ)噴一次。為了簡化操作，可與防病、防蟲等其他田管措施結(jié)合進(jìn)行。如每畝用40％多菌靈乳劑50～80毫升、50%辛硫磷乳油50～75毫升、磷酸二氫鉀150克（或天達(dá)-2116植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑50克），兌水50公斤配成混合液，進(jìn)行葉面噴施，可起到同時(shí)防病、防蟲、防干熱風(fēng)等"一噴三防"效果。 做好預(yù)測預(yù)報(bào) 及時(shí)防治病蟲害 小麥挑旗后，是多種病蟲害發(fā)生的主要時(shí)期，對產(chǎn)量、品質(zhì)影響較大，要密切關(guān)注病蟲害的發(fā)生趨勢，做到及時(shí)防治。尤其要重點(diǎn)做好赤霉病的防控工作。小麥赤霉病是一種爆發(fā)性、毀滅性病害，去年我省部分地區(qū)發(fā)病較重，對產(chǎn)量影響較大。據(jù)植保部門近期預(yù)報(bào)，今年我省小麥如果在齊穗至揚(yáng)花期遇連陰雨、大霧天氣或田間小氣候適宜，赤霉病仍有偏重流行可能，需引起高度重視。赤霉病的防治要預(yù)防為主、主動(dòng)出擊。防治關(guān)鍵時(shí)期是小麥齊穗至初花期，一旦錯(cuò)過防治適期，防治很難達(dá)到理想效果。一般在小麥抽穗達(dá)到70%、小穗護(hù)穎未張開前，進(jìn)行首次噴藥預(yù)防，再在小麥揚(yáng)花期再次進(jìn)行噴藥防治效果較好�？捎�80%多菌靈超微粉每畝50克，或50%多菌靈可濕性粉劑75～100克對水噴霧。也可用25%氰烯菌酯懸乳劑畝用100毫升對水噴霧。噴藥時(shí)重點(diǎn)對準(zhǔn)小麥穗部均勻噴霧。 小麥中后期病蟲害還有麥蚜、麥蜘蛛、吸漿蟲、白粉病、銹病等。防治麥蜘蛛，可用1.8%阿維菌素3000倍液噴霧防治；防治小麥吸漿蟲，可在小麥抽穗至揚(yáng)花初期的成蟲發(fā)生盛期，畝用5%高效氯氰菊酯乳油20～30毫升對水噴霧，兼治一代棉鈴蟲；穗蚜可用50%辟蚜霧每畝8～10克噴霧，或10%吡蟲啉藥劑10～15克噴霧，還可兼治灰飛虱。 適時(shí)收獲收后晾曬 小麥蠟熟末期至完熟期是收獲的最佳時(shí)期，此時(shí)干物質(zhì)積累達(dá)到最多，千粒重最高，應(yīng)及時(shí)收獲。蠟熟末期至完熟期的長相為植株莖稈全部黃色，葉片枯黃，莖稈尚有彈性，籽粒內(nèi)部呈蠟質(zhì)狀,含水率20%左右，顏色接近本品種固有光澤,能被指甲切斷。收獲后要及時(shí)晾曬，防止遇雨和潮濕霉?fàn)�，并在入庫前做好糧食精選，保證小麥商品糧的純度和質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)專用小麥還應(yīng)注意收獲時(shí)要單收單脫，單獨(dú)晾曬，單貯單運(yùn)，防止混雜。山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 鞠正春 專家名片 鞠正春，作物栽培與耕作學(xué)博士，山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站研究員，主要從事小麥技術(shù)推廣工作。先后獲省級(jí)以上成果獎(jiǎng)8項(xiàng)。其中主持或參與的"糧食增產(chǎn)綜合技術(shù)大面積推廣"項(xiàng)目、"小麥優(yōu)勢利用超高產(chǎn)栽培技術(shù)"項(xiàng)目分別獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃一、二等獎(jiǎng)；"黃淮江漢地區(qū)小麥玉米間套多熟高產(chǎn)種植技術(shù)開發(fā)與推廣"項(xiàng)目獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；"山東省160萬畝大豆優(yōu)質(zhì)品種推廣"項(xiàng)目獲山東省農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃二等獎(jiǎng)；獨(dú)著 《小麥水稻高粱施肥技術(shù)》，主編《優(yōu)質(zhì)專用小麥及高產(chǎn)栽培》、《玉米貯藏與加工技術(shù)》；副主編《山東省小麥主導(dǎo)品種和技術(shù)》、《科學(xué)種小麥圖解》；參編《山東糧棉持續(xù)增產(chǎn)理論與技術(shù)》、《山東農(nóng)業(yè)十大技術(shù)》、《農(nóng)作物高產(chǎn)高效栽培》、《山東種植業(yè)新技術(shù)新成果研究與推廣》、《小麥節(jié)水節(jié)肥高產(chǎn)栽培理論與技術(shù)》、《山東小麥遺傳改良》、《小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范技術(shù)》等。在省級(jí)以上書刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文20篇，在《農(nóng)業(yè)知識(shí)》、《山東科技報(bào)》等報(bào)刊上發(fā)表科普文章50余篇。2007獲全國農(nóng)技推廣標(biāo)兵稱號(hào)，2009年被評(píng)為全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)個(gè)人。 |
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摘自：山東科技報(bào) 第A2版:種植業(yè) 20130415期 |
